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Pessoas que comem ovos todos os dias correm mais risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Pessoas que comem ovos todos os dias correm mais risco de desenvolver diabetes tipo 2, segundo estudo da Harvard Medical School, nos EUA.
Avaliando 57 mil adultos americanos, os pesquisadores descobriram que aqueles que comem ovos todos os dias apresentam de 58% a 77% maior probabilidade de desenvolver a doença, comparados com os que não ingerem esse alimento.
De acordo com os autores, os resultados não indicam que os ovos, por si mesmos, causam o diabetes; mas alertam para a importância de se limitar o consumo a, no máximo, cinco ou seis ovos por semana.
O estudo não explica as razões, porém os autores acreditam que a ingestão diária de colesterol pode cumprir um papel, pois ao controlar esse fator no estudo, a relação entre o consumo de ovos e o diabetes se enfraquecia.
Por isso, mais do que parar de comer ovos, que têm nutrientes importantes para a saúde, o importante seria controlar a ingestão de colesterol e se exercitar.
